定番商品
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三角ちまき(単品・セット)
越後 岩船家の笹ちまきは、地元岩船産こがねもち米」を100%使い、自生の生笹で包み、銅鍋でじっくり時間を掛けて煮上げた逸品です。最高級のもち米と笹の香りを特製のきな粉にまぶしてお召し上がりください。
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越の笹ちまき(単品・セット)
越の笹ちまきは、新潟の銘柄米「岩船産コガネモチ」100%を原料に、手作りの技法で 仕上げた「ちまき」です。ちまきに混ぜ込んである具材も地元産を中心とした新鮮なものを使用し、味わい深い一口サイズのちまきに仕上げました。
お餅
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杵つき餅(単品・セット)
米どころ新潟県内でも銘柄米である「岩船産こがねもち」。その中でも特にグレードの高い「契約農家」から直送される新米「特別栽培こがねもち」を原料に、蒸籠蒸しと杵つき法で仕上げました。
お米
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越後岩船家オリジナル米「黄金のいなほ」
令和4年度産 [新米] 岩船産コシヒカリ好評販売中! 収穫したての新米コシヒカリを皆様のもとへ、いち早くお届けします。 発送の直前に精米をして、お客様のもとへお届けします。 岩船産コシヒカリ「黄金のいなほ」は、食べる人の […]
抹茶スイーツ
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村上挽茶 冷やしぜんざい
モチモチした団子と、北海道産小豆の『自家製小倉あん』に、当地北限の茶処「村上挽茶(玉露)」を贅沢に使用した『自家製挽茶あん』の「二層あん」が自慢の冷やしぜんざいです。〈期間限定品:6月~9月末〉