生クリーム笹もち

４５分後の至福の時間、新感覚の生クリーム笹もち

45分冷やして、極上のとろけ体験

やわらかく蒸し上げた笹もちの中に、ふんわり軽やかな生クリームと、ほどよい甘さのあんこを包みました。
笹の香りがほんのり移ったもち生地は、冷やすことでより引き締まり、もちっとした食感とともに中のクリームがとろりと広がります。

自然解凍で約45分。
そのひと手間が、くちどけと香りを最大限に引き出します。
和と洋がとけ合う、ひんやり贅沢なひとくちをどうぞ。

素材のひとつひとつに、心をこめて

◆ 香り立つ国産笹

香り高い国産の笹の葉を一枚一枚丁寧に使用。
包みを開けた瞬間に広がる、自然の爽やかな香りもごちそうです。

◆ もちもちの食感を追求した生地

米どころ新潟のもち粉を使い、蒸しあげた生地はやわらかさとコシのバランスが絶妙。
冷やしても固くならず、もっちりとした口あたりを保ちます。

◆ とろける特製生クリーム

北海道産生クリームをベースに、あんこと調和するよう甘さを控えめに。
ひとくちで広がる濃厚で軽やかな口どけが、和の素材と美しく溶け合います。

◆ 「冷やして美味しい」を計算した設計

自然解凍でで約45分。
その時間がもち生地にほどよく締まり、クリームとあんこの一体感が高まる、まさに“至福の瞬間”を生み出します。

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