笹団子は笹のもつ防腐と殺菌作用を利用した食べ物です。昔の人たちがいかに上米を食べないように工夫した結果、手元に残る売れないくず米、おいしくない米をいかにおいしく食べるか、また日持ちするようになど考え、そこでうるち米ともち … 続きを読む 初心者でも簡単！家庭で作る笹団子の作り方